Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Arbeitskreis Vegane Ernährung (neu)

( ab Sa., 7.10., 15.00 Uhr, VHS Blinke 61; Raum B )

Die VHS Leer bietet gemeinsam mit der Regionalgruppe des Vegetarierbund Deutschland einen Arbeitskreis für Menschen an, die sich für rein pflanzliche Ernährung interessieren. Auf den regelmäßig stattfinden Treffen geht es um den gemeinsamen Austausch von Hintergrundinformationen, Erfahrungen, Rezepten, Bezugsmöglichkeiten usw.. Die Treffen sind so gestaltet, dass dort auch das gemeinsame Essen zelebriert wird, d.h. jede(r) sollte eine rein pflanzliche Speise mitbringen.
Die Treffen finden in der Regel jeden ersten Samstag im Monat von 15.00 bis 18.00 Uhr statt.
Bei Interesse melden Sie sich bitte unter Telefon: 0176-27271297 oder Mail: leer@vebu.de

Fleischlos glücklich, Teil VIII

(Weener, ab Di., 24.10., 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude I, Wiesenstr. 4 )

Wow! Diese sensationellen Gerichte aus der vegetarischen Herbstküche überraschen mit tollen Kombinationen, kreativer Zubereitung und viel Geschmack.

Vegan kochen lernen für Einsteiger/innen (neu)

( ab Mi., 1.11., 18.00 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum N 219 )

Dieser Kochkurs ist für interessierte Menschen, die erste Erfahrungen in der veganen Küche sammeln möchten. Wenn Sie neugierig sind, was alles Köstliches mit rein pflanzlichen Produkten gezaubert werden kann, sind Sie hier richtig!
An drei Abenden erhalten Sie einen Einstieg in die Verwendung von veganen Lebensmittel, probieren verschiedene Rezepte für Hauptgerichte wie Sojaragout mit Knödeln, Seitan-Gulasch und Kürbispommes mit Dipp aus und lernen die Zubereitung von veganem Frühstück und veganen Süßigkeiten kennen.
Jede/r Teilnehmer/in bekommt am Ende die Rezepte des Abends und eine kleine Warenkunde mit nach Hause.

Ernährungsumstellung leicht gemacht (neu)

( ab Di., 7.11., 18.30 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum N 215 )


Sie möchten Ihre Ernährung umstellen, aber Sie wünschen sich Unterstützung, um neue Gewohnheiten dauerhaft umzusetzen? Gemeinsam mit Gleichgesinnten fällt es leichter!
Dieser Kochkurs bietet eine längerfristige Begleitung. Wir kochen alltagstaugliche Gerichte und beschäftigen uns mit der Wirkungsweise verschiedener Lebensmittel, Kräuter und Gewürze auf den Körper. Grundlage dafür ist die Ernährungslehre aus der traditionellen chinesischen Medizin, die sich in ihrer langen Tradition ausführlich mit der Wirkungsweise der Lebensmittel beschäftigt hat. Dieses Wissen können wir auch in unserem Kulturkreis nutzen, um unsere Ernährung langfristig umzustellen und dadurch unsere Gesundheit zu unterstützen.

Kulinarisches aus aller Welt (neu)

(Weener, ab Mo., 13.11., 18.45 Uhr, Weener, Oberschule, Gebäude I, Wiesenstr. 4 )

Kreative Kochgerichte aus der asiatischen Küche mit ihren besten Rezepten. Einfach in der Zubereitung, dabei gesund und schmackhaft, sowie neue Pastagerichte: leicht, locker und köstlich! Mit und ohne Fleisch, als Salat oder Hauptgericht, auf jeden Fall: Mit diesen Pastagerichten wickeln Sie jede/n um den Finger.

Weihnachtlich vegan backen (neu)

( ab Mi., 29.11., 18.00 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum N 219 )

Alle Jahre wieder ... freuen wir uns auf Vanillekipferl, Zimtsterne, Nussecken und Co. Diesmal ohne Butter, Eier und Sahne. Wir zaubern außerdem eine festliche Nugattorte, einen Winterguglhupf und Spekulatius-Schokomousse-Kuchen. In der Weihnachtsbäckerei gibt es auch vegane Leckereien!

Vegan kochen lernen für Einsteiger/innen (neu)

( ab Mi., 10.1., 18.00 Uhr, Berufsbild. Schulen I; Raum N 219 )

Dieser Kochkurs ist für interessierte Menschen, die erste Erfahrungen in der veganen Küche sammeln möchten. Wenn Sie neugierig sind, was alles Köstliches mit rein pflanzlichen Produkten gezaubert werden kann, sind Sie hier richtig!
An drei Abenden erhalten Sie einen Einstieg in die Verwendung von veganen Lebensmittel, probieren verschiedene Rezepte für Hauptgerichte wie Sojaragout mit Knödeln, Seitan-Gulasch und Kürbispommes mit Dipp aus und lernen die Zubereitung von veganem Frühstück und veganen Süßigkeiten kennen.
Jede/r Teilnehmer/in bekommt am Ende die Rezepte des Abends und eine kleine Warenkunde mit nach Hause.

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Kontakt

Volkshochschule für die Stadt
und den Kreis Leer e.V.
Haneburgallee 8
26789 Leer
Tel.: 0491 - 92 99 2-0
Fax: 0491 - 92 99 2-10
E-Mail: info(at)vhs-leer.de

Öffnungszeiten

Vormittags:
Mo. – Fr.  08.00 – 12.00 Uhr

Nachmittags:
Mo., Di. u. Do. 14.00 – 16.30 Uhr
Mi. 14.00 – 16.00 Uhr

VHS-App

Wir machen mit bei der offiziellen VHS-App. Sie bietet eine bundesweite Kurssuche, spielerische Übungsvideos und ein interaktives Sprachspiel.

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